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鮪魚檸香蝦鮮蔬的家常做法?

材料

蔬菜 180g,蝦仁 70g,鮪魚罐頭 半罐,檸檬 半顆,海鹽 少許,黑胡椒 少許,香料 少許

做法

1: 將水煮開,冷凍蔬菜放人,燙熟後瀝幹!

2: 蝦子放人原來的水中,滴幾滴酒去腥!待蝦子熟,撈起晾幹備用。

3: 鮪魚罐頭打開,挖半罐的量,將罐頭水倒掉!加入少許海鹽及黑胡椒調味,用叉子把鮪魚切碎。這裏選用好事多的鮪魚罐頭是因為蛋白質含量比國產鮪魚罐頭多上壹倍!

4: 將所有食材倒入碗內,拌勻。加入海鹽、黑胡椒、香料等,及檸檬汁調味拌勻即可。