1，日常黃油:黃油是從牛奶中提取的奶油制品，夏季牦牛奶提取的金黃色黃油最好。黃油是壹種粗奶油，富含人體必需的多種微量元素。
2、蟲草雞塊:先蒸蟲草。將雞胸肉切成塊，用混合的蛋清和大豆粉塗在雞肉上，然後在融化的黃油中油炸。然後將酥油稍微火化後加入鹽、姜、辣椒、蔥、炒雞、蒸蟲草和水攪拌豆粉。煨壹會兒。
3、燒蕨麻豬:日喀則特色美食，外脆裏嫩，非常好吃。
4、手抓羊肉:涼著吃。熱食和油炸有三種吃法。吃的不壹樣，味道就不壹樣。手抓羊肉選用鮮嫩的羊肉。手抓羊肉色澤鮮艷，肥而不膩，口感軟韌。
5.糍粑:作為藏族人的主食之壹，糍粑是藏族人每天必吃的食物。糍粑也是用青稞做的，將青稞洗凈、曬幹、油炸、磨成面粉，再加入酥油茶、糖、奶渣。糍粑營養豐富，熱量高，能充饑禦寒。
6.酥油茶:作為藏餐的代表，屬於西藏特色菜系之壹。可以和糍粑壹起作為主食食用，在西藏寒冷的季節可以禦寒。由食用酥油和濃茶制成，制作相當復雜，味道鮮美，沁人心脾，湯鮮甜。