豬腳
佐料
八角、香料、醬油、油、鹽、酒、糖。
豬腳扣分的步驟
1.1.豬腳洗凈，剁碎。2.把水燒開，燙壹下，用溫水洗幹凈。3.把豬蹄的平面水蓋好再放5克八角。4.蓋上鍋蓋燉30分鐘。5.撈起豬蹄，鍋裏放油，倒入豬蹄。炒到差不多幹了再加點醬油。6.