主要成分:
雞肉(作為食物)
咖喱菜肴
米飯
配件:
胡蘿蔔
材料:
帶骨雞肉:300克
土豆塊:300克
胡蘿蔔塊:300克
洋蔥:100克
咖喱塊；20克
鮮奶:250毫升
椰子粉:10g
咖喱粉:10g
1
現在在幹凈的油鍋裏放適量的油和雞塊，把雞塊炸幹。留著使用
2
繼續在油鍋裏放適量的油，炒洋蔥。
三
然後加入已經炸幹的雞塊，炸1-2分鐘。
四
接下來可以加入胡蘿蔔和土豆，繼續中火翻炒均勻，加入適量的鹽和醬油。翻炒1-2分鐘。不要粘鍋。
五
鍋裏加壹碗水，用中火慢慢煮，直到碗水基本幹為止。
六
水燒開後，倒入壹盒250ml的鮮奶，加入咖喱塊。如果沒有咖喱塊，可以直接放咖喱粉。
七
繼續輕輕攪拌，不要粘鍋。這時候色香味出來，煮5分鐘左右。
八
如果覺得咖喱塊不夠，可以繼續放進去，再加點咖喱粉會更好看。當色澤和口感符合要求，汁收壹半時，加入椰子粉攪拌均勻出鍋。
九
倒在準備好的米飯上就可以開始了。