冬瓜窠
兩勺澱粉
花生油
番茄醬適量
醬油適量
適量的面粉
白糖根據個人口味。
兩個雞蛋
壹點香醋
糖醋冬瓜條怎麽做？
先把冬瓜切成條狀。
然後做第壹料，就是把雞蛋、面粉、澱粉放在壹起，攪拌成糊狀，然後加水，水要分幾次加，然後把切好的冬瓜條粘在第壹料上。
蘸好後將冬瓜放入油鍋中炸至半熟，撈起瀝幹水分。
然後做第二次調味，就是把番茄醬、香醋、壹勺糖、醬油混合在壹起，然後放入鍋中。
然後把瀝幹水的冬瓜放入鍋中炸熟。
像這樣炒
成品！