調料:蔥油、鹽、醬油和醋甜面醬
1:鍋中加入少量油。當油冷卻後，放壹些糖煮沸。加入花椒，大料，翻炒，甜面醬。然後把肉片放入鍋中，直到豬肉油炸熟。
2.把切好的白菜放進去翻炒到4成熟，然後加水和水剛好漫過白菜(白菜熟了還是會出水)，然後把剩下的切好的食材放在壹起，加鹽和醬油，然後大火煨煮，再轉中火只需半個小時。
3.切洋蔥或歐芹，加鹽。醋。麻油腌制的時候放壹些在碗裏，嘎嘎~ ~很好吃，特別是麻糖(油條)。
那年我那個長著白鹿角的朋友結婚的時候，吃的就是他做的鹵豆真的就算用魚鱗鉤鉤也掉不下來。肉是餵了壹年的黑豬，他做的純山藥粉條，和油豆腐、白豆腐粉條、黑豬肉壹起燉。人家在那放的白菜和我放的蔥花壹樣多，大木頭柴火都爛了，配上饅頭吃起來真的很好吃，我這十幾年都沒這麽吃過。