功效：
小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
做法：
1、食材：小米。
2、食材：花生。
將花生用清水浸泡兩小時以上。
3、撈起浸泡好的花生。
4、將小米放入砂鍋中，放入花生，倒入適量的清水。
5、大火煮滾。
6、蓋鍋蓋，大火煮開，然後用雙筷子架放在鍋邊上，然後再放蓋子，這樣煮時才不會溢出，煮至熟。
7、揭蓋，加入適量的雞粉。
8、加入適量的食鹽調味，煮滾。
9、即可關火，然後蓋鍋蓋，利用砂鍋的余溫燜煮壹下，粥更加粘稠。
參考資料:人民網-5大最傷胃食物排行榜 4大養胃食療保"胃"健康