1.將鴨腳袋的繩子取出,放入清水中浸泡5分鐘,用清水沖洗幹凈。
2.將幹凈的鴨腳放入盤中。
3.放入蒸鍋蒸30分鐘左右。
4.腿筋斷了煮熟了。
5.取出鴨腳包,放上橙味薄荷,再放到盤子裏。
食譜補充:
1.也可以直接放進電飯鍋壹起蒸,省油!
2.不用放姜片之類的,直接吃味道最好吃。
健康影響:
橙子:和胃潤肺理氣。
薄荷:疏風清熱,解毒清腦。