怎樣才能學會做菜？有點怕油鍋裏的油濺出來(有點陰影)。謝謝各位大俠。

建議不要用明火，用電飯鍋，電磁爐之類的。用電磁爐炒菜，壹開始可以用小火，鍋熱後放油，然後馬上把菜倒進鍋裏，這樣會更好。如果妳不擅長烹飪，有壹種更簡單的方法是買壹臺微波爐，通常配有菜譜，可以直接微波。冬天直接吃火鍋沒有錯。