材料？
菜豆
適量的
茄子
壹個
番茄
a
馬鈴薯
青椒
二
蔥、姜、蒜適量
牛肉、羊肉和豬肉是可選的
面粉
兩杯
茄子怎麽煮糊紙？
各種蔬菜切塊，茄子切塊，容易熟爛。
我用了羊肉丁和切碎的西紅柿。
將泡打粉放入兩杯面條中，揉成小面團。面團做好之後，整理成型。
熱鍋放油，把肉炒幹，然後放入西紅柿、蔥、姜、蒜。
加入切好的茄子、豆角、土豆、青椒翻炒。
把開水澆在菜上，把成型的面卷貼在鍋邊，蓋上鍋蓋，大火起後關火，十五分鐘左右就OK了。
技巧
蓋上蓋子後看湯十分鐘，不要煮幹。