韓國泡菜煎餅是壹種煎餅菜,主要原料是韓國泡菜和低筋面粉。
食品
壹包韓國泡菜100g。
低筋面粉100克
洋蔥1/4
50克肉末
生產步驟
1,鹹菜配蔬菜和湯壹起
2、洋蔥1/4,壹塊瘦肉。
3.將所有原料剁碎,豬肉剁成粉備用。
4.在肉末中加入適量的水和面粉,朝壹個方向攪拌成濃稠的面糊。
5.然後加入洋蔥、泡菜和泡菜汁攪拌成面糊。加上泡菜汁,就不用放鹽了。
6.所有材料攪拌均勻後,打開炒鍋,放入適量的油。油加熱到五成時,把面糊舀下來,然後用勺子攤成餅。
7.煎至定型後,翻面繼續煎,兩面金黃即可出鍋。
8.炒好後,從鍋裏拿出來切成塊就行了。