沈陽的吉祥夜市起源於1997年8月，當時的時間在17: 00-23: 30左右。吉祥夜市主要項目；購物、美食、娛樂等。，食物主要是東北和華北的食物，以及西北食物和清真食物。吉祥夜市的美食項目如下；
鍋包肉、肉卷、羊肉串、牛肉串、烤雞頭、烤牛肉、烤羊腿、烤羊槍、烤羊蛋、烤羊腰子、烤羊排、地上燒烤、烤海鮮、羊肉串、油炸臭豆腐、炸牛排、炸雞柳、炸茄子排、炸蘑菇、炸香菜卷、炸饅頭、炸金針磨。狗肉蘸醬，狗扒，狗脖子，花菜，魚，爛腳，花生毛豆，烤魚，烤鱈魚，啤酒，白酒，飲料，冰淇淋，水果等等。
夜市裏還有賣衣服的，賣鞋子的，賣水果的，基本上可以說什麽都有！前天和朋友去了吉祥夜市。我們點了壹些羊肉串，烤羊腿和烤海鮮，還有壹些花生，毛豆和啤酒。六個人花了436元。