制作方法:1。剝豌豆和剝豆米，麻煩的話可以直接買豆米。冰箱裏沒有豬肉，只有壹塊超市買的酸菜牛肉，不用自己腌制。芥末芥末買了壹袋150g，重量剛剛好。
2、鍋熱，放入油翻炒姜蒜末，放入兩粒幹辣椒入味更佳，然後開始翻炒牛肉丁，牛肉變色後放入豆米翻炒，中火翻炒芥菜至豆米七八成熟，鍋稍幹再放入熱水翻炒2-3分鐘，倒點醬油，香醋即可。
3、雪裏蕻健脾開胃，對食欲不振、胃口不好的人最好，豌豆米含有大量的維生素，味甘性平，還具有催乳的作用，哺乳期的媽媽要多吃，牛肉就更不用說了，這是壹種肉類蛋白質含量很高的食物，特別適合長大後和病後休養的人食用。
吃好是重中之重。吃好就是愛自己。希望大家都能吃好每壹天，理解生活，熱愛生活，過好每壹天。