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廣東清遠有什麽特產?

清遠的特產有陽山無花果、沙田柚、鮮冰糖橙、清遠東關梨、白切青元雞、英德紅茶、水煮肉片、東坡水餃、陽山豆腐、連州白茶。

清遠特產1:陽山無花果

陽山無花果是廣東清遠的特產。清遠陽山縣地理環境獨特,春秋短夏長,雨熱同季,非常適合無花果的生長。生產的無花果甜如蜜,還含有果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分。

清遠特產2:英德紅茶

英德紅茶“虹影”是與“祁宏”、“滇紅”並列的中國五大紅茶之壹。因其外有條痕、色澤潤澤、內鮮甜、湯色紅、香氣濃郁、入口醇厚而深受品茶師的贊賞,獲獎無數。據說英國國王伊麗莎白二世非常喜愛英德紅茶。“虹影”之所以出名,歸根結底是因為英德茶葉的品質好。所以,英德綠茶、烏龍茶等茶雖然沒有“虹影”那麽有名,但都是壹樣的好茶。

清遠特產3:白切青元雞

白切清遠雞是正宗的清遠雞,重約2斤。宰殺後掛幹,用文火將整雞浸泡在開水中,直至剛剛熟。取出後放入幹凈的冰水中,冷卻後切塊。