1.首先加入雞蛋、泡打粉、山藥粉的面粉，然後加水靜置10分鐘。然後，將章魚切成顆粒，用開水撈出備用。？
2.烤盤在爐子上加熱後，先刷壹層油，然後倒入面糊，大概八九分鐘就可以倒了。
3.肉丸差不多成型後，加入章魚、白菜等材料，最後90度直立，倒入面糊，再翻壹遍，再倒點油在上面；
4.章魚丸表面有點焦的時候，就可以起鍋擺盤了；
5.最後撒上海藻粉、番茄醬、木魚花等。在肉丸上。