2.在每塊雞胸肉上撒上百裏香粉，中間裹上紅辣椒絲、芹菜絲、青椒絲和芝士片，卷成筒狀，用牙簽固定。
3.烤盤抹壹層油，放入烤雞卷，烤箱預熱至180℃，放入雞卷烤6分鐘左右，取出，翻面，繼續烤6分鐘左右取出。將奶酪粉撒在盤子上。