加入小蘇打、鹽和面粉。
將合成面團靜置，十分鐘後揉勻。
然後蓋上保鮮膜冷藏發酵。
長時間發酵後取出，室溫靜置十分鐘。
在面板上倒壹點色拉油，取出面團放在面板上。用油擦壹下。
揉成長方形面片，厚度約0.5厘米。
10然後用它切成小塊，大概3-4厘米大小，壹般是兩片壓在壹起。我是單件，用筷子壓在中間。
在油鍋裏放油，加熱。拿起面團，稍微拉伸。
下壹個試試油溫，放鍋裏。
浮動是正確的油溫。
逐壹下油鍋，中小火煎。經常翻。不要被燒焦或變黑。
煎的時候翻面。兩種顏色
金魚出來了
，控油，撈出食用。