材料:瘦肉200g，黃瓜65438根+0，蒜瓣6瓣。
輔料:鹽5g，醬油1湯匙，辣椒粉5g，十三香5g，香油10 ml，雞精3g。
1.將肉剁成肉末，黃瓜洗凈切丁，大蒜切碎。
2.肉末中加入適量的鹽、醬油、辣椒粉、十三香、香油、雞精調味。
3、充分攪拌使肉充分入味，加入黃瓜丁攪拌。
6.把它放在蒸鍋裏煮開。轉中火蒸10分鐘。