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端午節吃什麽除了粽子。

除了粽子,還可以吃龍舟餅、彩蛋、龍舟菜、蒜蓉蒸蝦、清蒸鱸魚。

1,龍舟餅

龍舟餅是壹種以糯米粉、糖和豆沙為主要原料的餅。制作時需要用特制的木模做成龍舟形狀。在端午節,吃龍舟餅代表著壹個平穩和安全的壹年。

2、彩蛋

彩蛋也是端午節必不可少的食物之壹。五彩雞蛋在水中煮熟,然後用食用色素加工。它們顏色鮮艷,非常適合做節日食品。在端午節,父母會為他們的孩子煮壹些五顏六色的雞蛋,祈求他們健康幸福。

3.龍舟菜肴

龍舟菜是由豬肉、雞肉、蝦、蘑菇、蔬菜和其他材料制成的美味食物。它味道鮮美,象征著團結和力量。端午節,吃龍舟菜,既能感受到節日的氣氛,又能品嘗到美味。

4.蒜蓉蒸蝦

蒜蓉蒸蝦是壹道粵菜,以清蒸為主,蝦肉鮮嫩,味道濃郁。制備方法簡單。蝦加工好後放入蒸籠蒸5分鐘,然後加入蒜泥、蔥花、辣椒段之類的調料,最後澆在蝦上。端午節吃蒜蓉蝦象征健康和活力。

5.清蒸鱸魚

清蒸鱸魚是廣東省傳統名菜之壹,以清蒸蔬菜為主,口味清淡。屬於粵菜,以鱸魚為主料。端午節吃清蒸鱸魚,寓意財源廣進,興旺發達。