第壹步
將熱鍋裏的油冷卻。油熱了，關小火。炒香紅椒，撈出。
第二步
炒姜蒜大火前先炒姜蒜。先炒香菇絲，煮壹勺啤酒。
第三步
總覺得這種蘑菇有些腥味，就用啤酒煮著吃去腥。
第四步
將蘑菇絲炒至變軟，放入綠豆芽，加入2g鹽和少許胡椒粉，炒至綠豆芽被切斷，關火。
第五步
燒餅切壹半，放入炒好的菜。