食材:土豆2個，生菜3片，雞蛋1個，調料:千島醬(或沙拉醬)，酸黃瓜，蒜，鹽。
工作方法
1，土豆洗凈去皮，切成稍大的塊；生菜洗凈；大蒜去皮洗凈。
2.把土豆放進鍋裏，徹底煮熟。煮的時候加兩個蒜和壹點鹽，煮完味道會更好。雞蛋帶殼煮，不要太生，要煮透。
3.將煮熟的土豆切成小方塊或壓成土豆泥。這個時候要註意之前放進去的蒜。腌黃瓜切成米粒大小的小塊，太大或太小都會影響口感。
4.將沙拉醬、泡菜丁和土豆丁混合。將生菜撕成小塊，放在盤子底部，放上拌好的土豆和去皮切片的雞蛋。
技巧
PS:千島醬有少量酸黃瓜丁。如果不喜歡酸黃瓜的味道，就不用再放酸黃瓜了，或者用沙拉醬代替千島醬。