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白胡椒泡軟,熱鍋放油冷卻,放入油脂翻炒得油。

能出更多的油嗎?

加瘦肉炒孩子變色,加醬油上色。

加入白胡椒翻炒,加入醬油和耗油鹽調好,少加水燒開,最後加入蒜苗翻炒至香。

熱鍋不放油,放胡椒粉和鹽,用鍋鏟翻炒,炒到看起來像虎皮變軟。

將辣椒撕成條狀,放入容器中,加入皮蛋。

加入汁液(蒜加醬油和老醋香油),然後開始搗。

鍋中加入冷水,加入酒、姜片,焯水,清水沖洗,砂鍋加水,加入姜片燒開,然後轉小火燉壹小時,加入玉米繼續燉30分鐘,再加鹽,出鍋。