它的菜系是粵菜。
甜點點心的類型
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基本材料:紅豆2盎司，水6杯水，梅豆2盎司，西米(大粒)1盎司，紅薯2盎司，芋頭2盎司，糖6盎司，椰子汁1小罐。
練習:
將紅豆放入6杯水中煮30分鐘左右，放入梅子豆，繼續煮至全透，鍋中放入4杯水煮至沸騰，放出西米，卷好，蓋上蓋子烘烤10分鐘，重復？烤至西米成熟，放入水中冷凍。紅薯和芋頭切丁，用清水浸泡。在豆水中加入糖、紅薯、芋頭，煮至滲透，最後加入西米，繼續煮5分鐘左右，可凍可熱。