西葫蘆炒蝦仁，
蔥姜爆香，蝦仁少許翻炒，加入西葫蘆、水、澱粉勾芡，即可。
番茄海鮮湯
蛤蜊水煮，靜坐(蝦、海虹、鮑魚、扇貝都可以)。
先將西紅柿切成小塊，熱鍋加鹽，炒至粘稠，加入蛤蜊湯，煮沸，打入蛋花，煮沸，加入蛤蜊肉，即可。
柿子椒炒肉或火腿
秘密:柿子椒不好吃。先加鹽和醬油，再加入其他配料。把肉切片。
土豆泥
將土豆切成小塊，在白水中煮至能用筷子輕輕戳動，瀝幹水分，鍋中加入黑胡椒，將土豆倒入泥中，加入壹袋牛奶，如果有奶酪的話，最好有壹點鹽和壹點糖，翻炒至變得非常粘稠。完成了。