材料準備:黃瓜、酸蘿蔔、火腿、食用油、雞蛋、蒜泥、韓式辣醬、雪碧、白芝麻、醬油、醋、面條、冷水等。
1，黃瓜、酸蘿蔔、火腿切絲備用。
2.鍋中加入3克油，加熱至七成熱，敲入1雞蛋煎至半熟，關火加蓋片刻，至蛋白凝固。
3.將1湯匙蒜泥、2湯匙韓式辣醬、1湯匙雪碧、1湯匙白芝麻、1湯匙醬油、1湯匙醋放入碗中。
4.鍋裏加水，燒開，放入面條，煮到斷了。將煮好的面條放入冷水中，冷卻，撈出備用。
5.將醬汁和面條混合，攪拌均勻。