食材用料:
西瓜 適量
糯米飯 適量
澱粉 適量
雞蛋 1個
黃酒 適量
菜譜做法:
把糯米粉做成小圓子,西瓜切丁,雞蛋打散備用
鍋內水燒開,把圓子放進去,輕輕攪拌,壹會圓子浮起,小火2分鐘後放入酒釀和打散的雞蛋,煮2分左右,加糖加澱粉勾芡。盛起後放入切好的西瓜丁,有桂花的話,上面再灑上桂花,味道更好。