既然想吃，可以試著自己做。
做法如下
食譜做法:
1.先把皮洗幹凈，把豬毛去掉。
2.然後用水煮皮。
3.煮好後拿出來用刀把肥肉去掉。
4.然後把皮切成絲。
5.將800-1000g水加入切好的皮中，煮壹會兒。
6.煮至皮微爛，再將皮水倒入攪拌機。
7.攪拌成糊狀
8.加入鹽，再次煮沸
9.將豬皮湯放入長方形模具中。
10.蓋上蓋子，放入冰箱冷藏壹夜。
11.第二天取出，倒扣，出模。
12.用刀切成合適的大小備用。
13.切成丁，凍皮的量等於肉餡的量。
14.把肉切成肉丁
15.再次剁成糊狀
16.將蔥姜末加入肉、醬油、鹽、糖、料酒和水中，慢慢加入肉末中吸收。
17.加入皮凍，攪拌備用。
18.包子有壹點皮，壹定要薄。冷水和面條
19.裹在肉裏
20.包成包子的形狀
21.壹個15cm左右的蒸籠可以裝10-14個湯包。放入鋪有矽油紙的蒸籠中，煮8分鐘。就這麽幹吧