原料:黃瓜1，冬瓜30g。
調料如:洋蔥1，醬油1湯匙，花椒粉1/茶匙，鹽1/2茶匙。
做法如下:
1.幹腐竹用清水浸泡後切成小塊，黃瓜切成菱形塊備用；
2.把甜瓜切成塊
3.洋蔥切末備用；
4.鍋裏放少量油。五成熱時，爆香蔥，放入冬瓜，炒2分鐘。
5、加入黃瓜翻炒幾下，加入醬油和花椒粉翻炒；
6.烹飪前加鹽調味。