準備食材:蝦、羊肉、白蘿蔔、白胡椒、鹽、蔥、蒜。
1,先把蝦處理壹下,把蝦線拿出來洗幹凈備用。
2.然後把羊肉切成小塊,洋蔥切片,大蒜剁碎,如下圖。
3.將蝦用小火煎至蝦殼變白,然後出鍋,放入冰箱保存。
4.用炸蝦的蝦油炒羊肉,白的時候放蔥姜。
5、然後加水,稍後將表面的泡沫撈出,然後倒入砂鍋中,小火慢燉。
6、20分鐘取出洋蔥,40分鐘加入白蘿蔔和鹽,55分鐘加入大蝦,再燉壹小時。
8、最後加壹點鹽,調好口味,就可以吃了。