制造步驟如下:
將新鮮河蝦的須剪掉；
將大蒜切碎，姜切絲，豆幹切丁，紅辣椒切絲，毛豆去皮備用；
將姜、蒜、辣椒絲放入油中翻炒，聞到香味，倒入準備好的蝦；
將蝦仁壹起翻炒至紅色；
然後加入毛豆和豆腐幹；
翻炒片刻後倒入豆瓣醬；
加入水和糖，攪拌均勻，燉10分鐘！
不知道這是不是妳說的那種，僅供參考。