黃磊老師同款蔥油拌面的做法：
主料；香蔥12根、面條150克。
輔料；生抽4湯匙（60毫升）、老抽1湯匙（15毫升）、綿白糖2湯匙（30克）、玉米油6湯匙（90毫升）、熟白芝麻少許。
1、準備材料。
2、小蔥洗幹凈，用刀切段，只留蔥葉部分備用；生抽，老抽，白糖進行混合均勻。
3、水開後，煮面條。
4、煮熟的面條過壹下涼水。
5、鍋中倒入6湯匙玉米油（90毫升），燒至五成熱，下蔥葉，轉小火。
6、切記用小火，慢慢將蔥葉部分煎成焦黃色，可以添加壹點點白芝麻，會更有食欲。
7、倒入生抽，老抽，糖的混合醬汁，煮到冒泡關火，拌面醬汁就做好了。
8、面條撈出放入碗中，用勺子舀兩勺蔥油醬汁蓋在面條上。
9、吃的時候，拌開就OK啦。
10、蔥油拌面的成品圖。