1.買現成的元宵。
2.把鍋裏的水燒開,把元宵放進去煮,浮三到五分鐘。
3.拿出來。
練習2:
1,鍋裏放水,元宵節不宜過。
2.水燒開後,放入元宵。
3.煮到元宵節飄起來。
練習3:
1,鍋裏放適量冷水,然後燒開。
2.用沸水煮湯圓或元宵。
3.當水再次沸騰時,加入壹勺冷水保持沸騰。如此反復三次,當水再次沸騰,餃子或元宵已經全部浮在水面上,就可以關火了。
技能:
1.水燒開後,慢慢將元宵放入鍋中,然後用勺子輕輕推開,朝同壹個方向輕微攪拌,使其旋轉幾圈,不粘鍋。
2.用文火煮壹會兒。元宵飄起來後,趕緊改用文火,不然會讓元宵在鍋裏滾,煮出來的元宵不好吃。
3、壹些冷水在煮元宵的過程中,每煮壹次鍋,都要同時加入適量的冷水,讓鍋裏的元宵保持翻滾的狀態。煮兩三次後,再煮壹會兒,出鍋就可以吃了。