2.午餐組合:黃金時代+玉米、雪耳胡蘿蔔湯+香蕉1,黃金時代主料甜瓜150g,貢米、燕麥、大麥、糙米各120g,百合50g。方法:①將冬瓜洗凈蒸至六成熟;將貢米、燕麥、大麥和玄米分別蒸至八成熟。②百合花梗側1/3處齒狀切口後,去籽。
③將貢米、燕麥、大麥、糙米、百合攪拌均勻,放入金瓜中,加蓋蒸熟。(4)食用時,將瓜均勻切開。
2、栗子雪耳胡蘿蔔湯食材小米250克,雪耳25克,胡蘿蔔30克,豬肉。做法:①將所有材料洗凈,胡蘿蔔切片,雪耳去蒂,最後將豬肉焯壹下備用。②將鍋燒開,放入所有材料,水再次沸騰時,放入中火煮兩小時左右,用少許鹽調味。