佐料
兩勺玉米茬
方法/步驟
將胡茬用水洗凈，浸泡壹小時。
在壹個小鍋裏放入水，煮沸。
水燒開後，將泡好的麥茬放入鍋中，燒開後用最小的火煮。
捏壹點食用堿放鍋裏。煮出來的粥味道很好，很黏。
粥變粘稠後，不斷攪拌以免粘鍋，煮20分鐘左右即可。
結束
需要註意的事項
提前泡壹下，煮的快壹點。
記得時不時攪拌壹下，以免粘鍋。
食品
飲食熱量:1568.8(卡路裏)
佐料
玉米粉200克
面粉200克
方法/步驟
玉米粉和面粉混合過篩，兩維比例為1: 1。
加入牛奶，將面粉均勻地攪拌成面糊。壹點壹點加牛奶。
打雞蛋，加入面糊，攪拌均勻。
加入發酵粉，攪拌均勻，靜置20分鐘。
燒開鍋不加水不放油，放入壹勺米糊，攤成圓形。
小火慢煎，翻面30秒，直到壹面凝固幼泡。