栗子燉雞湯的做法
1準備好切好的雞丁，栗子，姜蔥，料酒，鹽。
2栗子去皮。
3將雞肉放入冷水中，大火煮開，然後撈起洗凈。
4在砂鍋中加入雞肉、姜蔥、料酒和適量開水，燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋，小火燉1小時。
5燉好後，將姜、蔥捏緊，加鹽調味。