妳覺得西餐廳的牛排怎麽樣？

1.西餐廳的牛排有:三分熟牛排、五分熟牛排、五分熟牛排、五分熟牛排、全熟牛排等等。七分熟的牛排，不血腥，只能看到漂亮的棕色，表面浮著甜甜的肉汁。切開後，看到壹個像火腿腸壹樣的暗紅色，味道不錯。只需要輕輕咀嚼就能融化，留下滿嘴的鮮甜清香，所以是“五分熟”。

2.半熟牛排:牛排內部呈血紅色，內部各處都保持壹定的溫度(高於veryraresteak)。

3.半熟:裏面是粉紅色的，相當熱。

4.中等:牛排內部呈粉紅色並夾雜著淺灰色和棕色，整個牛排非常燙。

5.mediumwell:牛排內部主要是淺灰棕色夾雜粉色。

6.全熟:牛排的內部是棕色的。

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