材料:65438+白蘿蔔0個,幹香菇5個,蔥花少許,排骨湯壹碗,鹽少許。
1,準備白蘿蔔和幹香菇。
2.將蘑菇用清水浸泡,然後洗凈,切成小塊。白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。
3.準備蔥花排骨湯。
4.先將白蘿蔔用冷水焯壹下,撈起。
5.將排骨湯倒入另壹個鍋中,然後倒入蘿蔔和蘑菇。
6、蓋上大火燒開,然後轉小火把蘿蔔燉軟。
7.開蓋加鹽調味,然後關火出鍋。
8.上菜後撒上蔥花。