杏鮑菇瘦肉湯怎麽做好吃？

杏鮑菇瘦肉湯是大家經常喝的湯。那麽這個杏鮑菇瘦肉湯怎麽做才好吃呢。今天我就和大家分享壹下我的經驗，希望能幫到妳。

工具/材料杏鮑菇、瘦肉、紅薯粉、鹽、味精、茶油、香蔥。

01首先把買來的杏鮑菇洗幹凈，切成薄片，如下圖。

然後在鍋中放入適量的水，水開後倒入杏鮑菇，煮五分鐘，如下圖所示。只需將杏鮑菇煮至微透明即可。

然後把瘦肉切成薄片，裹上適量的紅薯粉，如下圖所示。紅薯粉包裹的瘦肉可以更好的保持肉質鮮嫩，吃的時候也不會卡牙。

然後把包好的瘦肉倒入鍋中煮三分鐘，如下圖。

然後在鍋裏加入壹勺茶油，煮兩分鐘，如下圖。

然後在鍋中加入適量的鹽和味精，如下圖所示。

然後把小蔥切成蔥花，撒到鍋裏煮壹會兒再上桌。

壹道美味的杏鮑菇瘦肉湯做好了，希望妳會喜歡。