2元早餐炒米粉的做法
炒米粉
材料
米面,黃豆,雞蛋,姜蒜末,醬油,鹽,油的消耗。
工作方法
1.把米線和黃豆泡壹下,黃豆放高壓鍋裏煮壹下加壹點鹽就可以了,撈出備用!
2.將泡好的米線撈出瀝幹備用。
3.鍋裏放油,先煎雞蛋。
4.鍋中加入少許油炒出姜蒜末,放入黃豆翻炒,放入米粉翻炒,然後放入炒雞蛋,最後加入適量的耗油和醬油調味!
炒米粉
材料
米線1斤,綠豆芽1斤,蔥適量,蒜適量,醬油適量,味精適量。
工作方法
1.取油鍋,爆香大蒜,翻炒綠豆芽。
2.豆芽差不多綠的時候加入河粉。
3.加入醬油、味精、蔥花調味。
4.拜托,就這麽簡單。