輔料：柿子椒35克
調料：鹽5克,味精2克,白砂糖2克,胡椒粉1克,蒸肉粉3克,玉米面（黃）5克,小蔥3克,大蔥5克
粉蒸蘿蔔絲的特色：鹹鮮味美，鄉味濃郁。粉蒸蘿蔔絲的做法： 1. 將白蘿蔔去皮切成粗絲；
2. 蘿蔔絲放入沸水鍋中汆壹水，撈出瀝水；
3. 拌入精鹽、味精、白糖、胡椒粉、蒸肉米粉、玉米粉；
4. 然後裝入小竹蒸籠中，上籠以大火蒸熟；
5. 取出撒上紅椒絲、蔥絲、香蔥花，即成。食物相克白蘿蔔：白蘿蔔忌人參、西洋參同食。