如何用肉和黃瓜做壹道菜？

材料:裏脊肉300克，黃瓜1。輔料:香油、料酒、鹽、甜面醬、白糖、澱粉。裏脊肉洗凈，切成1.5cm*1.5cm的方塊，放入碗中，加入鹽、澱粉和配料。2.黃瓜洗凈，切成1.5cm*1.5cm的丁備用。3.炒鍋大火加熱後，放油至六成熱，放入腌制好的裏脊肉丁，翻炒至熄火，待用。4.將鍋內剩余的油加熱至六成熱，放入黃瓜丁翻炒至5成熟。5.炒鍋留少許底油，放入甜面醬翻炒至顏色變紅，加入料酒和白糖，放入炒好的裏脊肉丁和黃瓜，翻炒均勻，將香油倒出炒鍋。