青椒辣子雞怎麽做，怎麽做才好吃？

1.準備配料

2.選壹只嫩雞肉，剁成小塊，蒜搗碎，姜切片，胡椒粉適量，青椒切成馬耳朵。

3.熱鍋放油燒。八成熱放姜片至香。

4.加入雞肉，快速翻炒。

5.加入鹽、雞精，大火翻炒均勻，放入花椒、蒜。

6.不停的翻炒，等到雞肉熟了，聞到香味的時候。

7.放青椒

8.不停地翻炒

9.青椒比較軟，肉吃起來很香就可以關了。

10.最後盤子就做好了。這盤青椒辣雞壹上來，米飯就遭殃了。