食譜輔料:a .醬油、五香粉、糖豆瓣醬b .麥芽糖水
材料:豬排500克蒜末30克姜末20克。
調料材料:a .醬油1茶匙五香粉1/4茶匙糖1茶匙豆瓣醬1/2茶匙b .麥芽糖30g水30㏄.
如何做蜜汁排骨烤肉飯；
1.用刀在豬排上劃出壹個直刺骨頭的方形刀模，備用。
2.取壹大碗，加入調料A拌勻，然後抹在1做的牛排上腌制20分鐘左右。
3.取壹個鍋，加入麥芽糖和調料B的水，開小火慢煮至成漿狀，然後關火。
4.把烤箱預熱到200攝氏度。
5.將步驟2腌制好的牛排鋪在烤盤上，放入烤箱200℃烤20分鐘左右。
6.取出第五步烤好的牛排，刷上第三步做好的糖漿，做蜂蜜排骨。
7.取壹碗適當的白米飯，將做法6的蜂蜜排骨放在白米飯上，配上自己喜歡的配菜和湯。
烤豬腳飯的做法——如何做烤豬腳飯