中野的鹿尾來自哪個食譜？

中野鹵味來源於烹飪書《酉陽雜》和《酒食》。這份文件記錄了劉小毅在南梁時對中野鹵味的評價，稱其為最好的酒和食物。《酉陽雜秘》是唐代段創作的筆記小說集，成書於大中八年(854)。這部作品第壹卷20卷，續集10卷。這本書的性質，按照作者的序，就是“不恥下問者，必抑奇小說之書。”有仙、佛、鬼、人、動物、植物、食物、酒、寺廟等。，並進行分類編目。有些內容屬於傳說範疇，有些則記錄異地珍奇之事，類似金章華的博物學。