這種小吃Q餡香。
其他菜味道。
主工藝汽蒸
它需要三刻鐘。
制作難度壹般。
成分詳情
紅薯適量
紅薯粉適量
蘿蔔適量
魷魚適量
蝦適量
豬肉適量
芹菜適量
適量的青蒜
適量的花生
適量的油
適量的鹽
味精
五香粉適量
胡椒粉適量
生產步驟
1.先把原料洗幹凈，蘿蔔切絲，其他餡料切成丁。
2.炒鍋燒熱，倒入食用油，放入大蒜翻炒切好的餡料，加入五香粉、胡椒粉、鹽、味精調味。
3.將紅薯去皮，洗凈，放入高壓鍋中煮熟，搗碎，與紅薯粉拌勻。紅薯與紅薯粉的比例為1:3.5，揉成中等大小的劑。
4.將面團揉成餃子皮，包上餡，做成餃子的形狀。
5.鍋中加入開水，放入蒸籠蒸五到七分鐘。
6.趁熱裝盤食用。