2、南瓜:南瓜中所含的果膠還能保護胃腸粘膜免受粗糙食物的刺激,促進潰瘍面愈合,適合胃病患者食用。南瓜中含有能促進膽汁分泌、加強胃腸蠕動、幫助食物消化的成分。
3、胡蘿蔔:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸內易膨脹,是腸內的“填充物質”,能加強腸的蠕動,從而利膈擴腸,通便防癌。
4.卷心菜:卷心菜富含蛋氨酸,常見於卷心菜、生菜和苜蓿芽中。如綠色植物,這種成分可能有助於消化性潰瘍的愈合。
5.紅薯:紅薯的纖維含量是米粉的10倍。它的質地細膩,不傷胃。可加速消化道蠕動,幫助排便,清潔消化道,縮短食物中有毒物質在腸道內的停留時間,減少便秘引起的自身中毒,降低腸道內致癌物濃度,預防痔瘡和大腸癌。