據查詢網了解，常用的“耐用”菜單有中餐廳零點菜單和西餐廳零點菜單。壹次性菜單通常用在壹些快餐店，如肯德基，抿壹抿的紙墊菜單，宴會菜單。
耐用菜單通常稱為menu，是壹種印刷精美的手冊，上面不僅有菜名，還有精美的圖片。紙張通常是厚而耐用的銅版紙。