材料:黑桑椹500g,冰糖適量,糖適量,蘋果半個,蜂蜜適量。
食譜做法:
1.把桑葚洗幹凈。加入糖,腌制10分鐘。
2.將腌制好的桑葚放入鍋中,加入清水防止桑葚。
3.大火燒開,轉小火15分鐘。
4.關火後用勺子壓,讓桑葚軟爛。
5.擠入蘋果汁。
6.加入蜂蜜。
7.第壹次濾出湯汁後,加入兩片檸檬,靜置10分鐘。
8.再次過濾,過濾出桑椹籽。