水蘿蔔的腌制方法

將蘿蔔清洗幹凈，然後在陽光下曬幹以去除水分。壹定要將蘆葦完全切斷，然後將蘆葦切成條或片。然後將蘆葦放入沸水中燙壹下，以去除苦味和蘆葦本身的氣味，然後放入相對幹凈、無油的器皿中，再放入鹽和白糖中進行長期腌制。妳可以選擇拿壹個比較幹凈的掛物壓壹壓，或者放壹壺水在上面，然後帶著蘆葦的苦味出去，四個小時左右再放出去。

如果要腌制，拿出來風幹就好了。然後，提前準備好腌制好的湯底。將生抽、醋、老抽、白糖放入小鍋中，然後將火轉為文火，將白糖融化，然後冷藏。然後把蘿蔔皮晾幹後放入無油容器中，再倒入飼料汁，必須超過籃子，等十幾天才能取。

腌蘿蔔可以和醋壹起吃嗎？

食醋可以用，而且壹定要用。正是因為加入了食用醋，所以味道可以很酸甜，對胃腸道可以起到解悶的實際作用。腌制蘿蔔壹定要放食醋，因為食醋不僅可以清理血管垃圾，還對菜肴有壹定的調味作用。正是因為加入了食用醋，所以才能更美味，更可口，更誘人。所以放食醋調味是很有必要的。腌制蘿蔔沒有食醋根本做不出來，也不容易有好的實際效果，口感也會差強人意。