2.和成面團。
3.把面包機內膽裏的面團放入烤箱中,旁邊加壹碗開水,進行小空間溫暖發酵。
4.面團發酵成兩倍大,在面團發酵過程中把洗過的豬肉瀝幹灑上醬油攪拌好備用。
5.取出分成三份面團,各175克左右,蓋上保鮮膜放置20分鐘。
6.取壹面團,在披薩盤底涮上油,把面團搟成餅狀,搟成餅狀後邊上往裏卷起塗上油,中間用叉子戳些小孔防止烘烤時膨脹。
7.在披薩餅中刷上披薩醬。
8.撒上小部分芝士。
9.再把豬肉擺放在披薩餅裏。
10.撒上油蔥末。
11.撒上大部分馬蘇裏拉芝士,烤箱185度預熱5分鐘,中下層烤10分鐘後,再撒少許馬蘇裏拉芝士180度烤5分鐘。
12.香噴噴的披薩可以開吃啦!